

UŞAK ÇÖLYAK & PKU EL ELE DERNEĞİ OLARAK CORONA VİRÜS İLE İLGİLİ KARARLAR ALDIK
İLETİŞİM KANALLARINDAN YAPILAN DUYURULAR VE İHTİYAÇ ANINDA YAPILACAKLAR

Dernekler şu an resmi olarak genelge ile kapalı durumdalar ancak iletişim kanalları açık ve gelen talepler üzerine ihtiyaç sahibi kişiler tespit edilecektir.
Bunun dışında bilinmelidir ki derneğimiz glutensiz gıda tedariğini şu an diğer bireyler gibi sadece kargo yolu ile yapabilmektedir. Maddi bir destek sağlamak ümkün değildir. Glutensiz gıda stoğu konusunda yardımcı olabiliyoruz. Hastanelere yatan çölyaklı ve PKU'lu bireyler olursa bu illerimizde gönüllü çalışanlar tarafından tedarik edilmeye çalışılacaktır.
Hiç bir şekilde maddi yardım söz konusu değildir. Böyle bir maddi kaynağımız da mevcut değildir.
Ayrıca Glutensiz ve düşük proteinli un desteği için dernek olarak Uşak Belediyesi Sosyal Yardımlaşma müdürü ile görüşme sağlanmıştır.
Yaşlı ve sokağa çıkamayan kronik hastalarımızın derneğimizle iletişime geçmesi halinde valilik ve belediyeye müracaatlar yapılacak.
UŞAK ÇÖLYAK & PKU EL ELE DERNEĞİ BAŞKANI ÖMRE AYDIN

İLETİŞİM DESTEĞİ
Nasıl Yardımcı Olabiliriz?
HAKKINDA
Uşak Çölyak ve PKU El Ele Derneği olarak bireye Çölyak ve PKU konusunda bilinç sağlamak, hastalara asla yalnız hissettirmemek, özellikle yiyecek ve içecek konusunda da dernek olarak destek ve birlik olmak amaçlarımız arasındadır.
Yandaki fotoğrafta 5.yıl kutlama etkinliğimiz adına Uşak Belediye Başkanı Sn.Mehmet ÇAKIN ile birlikte hatıra fotoğrafımız yer almaktadır.


ÇÖLYAK İLE YAŞAM

ÇÖLYAK NEDİR?
Kısaca açıklamak gerekirse Çölyak Hastalığı ince bağırsağın, GLUTEN adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir.
Alınan gıda, ince bağırsakta bileşenlerine ayrıştırılıp bağırsak mukozası üzerinden kana karışır. Vücudumuzun yeterli gıda alabilmesi, ince bağırsakta çok sayıda bulunan ve VİLLUS çıkıntıları olarak adlandırılan kıvrımlar için gereklidir. Çölyak Hastaları gıda maddeleri tükettiklerinde bağırsak mukozasında alerji nedeniyle villus çıkıntıları ve kıvrımları tahrip olarak azalır ve küçülürler. Buna bağırsak yüzölçümü gittikçe azalır ve alınan gıdalar emilemez hale gelir. Sonuçta beslenme yetersizliği, arkasından da hastalık belirtileri ortaya çıkar.

GLUTEN İÇEREN -
KESİNLİKLE TÜKETİLMEMESİ GEREKEN GIDA MADDELERİ
Buğday, arpa , çavdar ve yulaf katkılı her türlü ürün. (Un, bulgur, irmik, makarna, şehriye, kuskus kepek gibi.)
Galeta ununa, una batırılarak kızartılmış tavuk balık gibi et ürünleri.Malt kullanılan içecekler, bira votka cin v.b.Hazır çorbalar, pilavda köftede panelerde kullanılan harçlar.Gluten içeren çikolata ve sakızlar.
GEÇ KALMAYIN !
ÇÖLYAK TESTİ YAPTIRMASI GEREKEN KİŞİLER
Kronik ishal (3-4 haftadan uzun süredir devam eden)
Tekrarlayan ishal (diyare)
Barsak emilim bozukluğu düşünülen hastalar
Kilo kaybı
Demir eksikliği (başka nedenlerle açıklanamayan)
B12 vitamini eksikliği (başka nedenlerle açıklanamayan)
Folik asit eksikliği (başka nedenlerle açıklanamayan)
İrritabl barsak sendromu düşünülen hastalar
Karında distansiyon
Şişkinlik
Ciddi laktoz intoleransı olanlar
Karaciğer enzimleri olan ALT ve AST’de sürekli yükseklik olması
Boy kısalığı
Puberte (ergenlik) gecikmesi
Tekrarlayan düşükler
Ağırlığı düşük bebek doğurma
Ağızda sürekli aft çıkması
Periferik nöropati
Migren
Kısırlık
Tip I diyabetli hastalar
Down sendromlu çocuklar
Çölyaklı hastanın yakın akrabaları
Yukarda sayılan durumlarda çölyak hastalığı açısından uygun testlerin yapılması yararlı olacaktır.

NELER YAPARIZ ?
Biz Kimiz ?
04.04.2016 tarihinde kurduğumuz derneğimizin amacı öncelikle toplumda sosyal bilinci oluşturmaktır. Hayatın bazı anlarında tıpkı herkes gibi Çölyaklı ve PKU'lu ailelerimizi etkin kılabilmek için mücadelemiz devam ediyor.
Dernek olarak "karabuğbay üretimi" başlatarak bunu Türkiye geneline yaymak hedeflerimizdendir.
Ayrıca Türkiye'de ilk mutfaklı dernek olup mutfağında kendi glutensiz ve düşük proteinli ürün yapımını gerçekleştirip üyelerimizin ucuz ve kaliteli ürün elde etmesini sağladık.
Ayrıca verdiğimiz birebir ve toplu olarak psikolojik desteklerle de toplamda 5 yıllık çalışmamız süresince Çölyak ve PKU tanıtımı konusunda basamakları hızla çıkmış bulunmaktayız.

ETKİNLİKLERİMİZ
Değişim ve Gelişim



ELAZIĞ DEPREMİ DESTEĞİ
Çölyak hastası depremzedelere gıda kolileri ulaştırıldı
STARBUCKS ETKİNLİĞİ
Glutensiz yiyecek ve içecekler ile çölyaklı çocuklarımız eğlenerek sosyalleşti
5.YIL ETKİNLİĞİMİZ
Uşak Çölyak ve PKU Elele Derneği olarak kuruluşumuzdan bu yana tam 5 seneyi doldurduk
UŞAK ÜNİVERSİTESİ ZİYARETİ
Uşak Üniversitesi İletişim Fakültesi Yeni Medya bölüm başkanı Doç. Müzeyyen Sevtap Aytuğ derneğimizi Uşak Üniversitesi'ne davet ederek çölyak ve Pku hakkında üniversiteli arkadaşlarımızı bilgilendirdi ve derneğimiz adına neler yapabileceklerimiz konusunda bilgi alışverişi yapıldı ve ortak proje içerikleri gözden geçirildi . Doç.Müzeyyen Sevtap Aytuğ'a ve öğrencilerine çok teşekkür ederiz.


KARABUĞDAYLARIMIZ BOY VERMEYE BAŞLADI
Uşak Çölyak & PKU El Ele Derneği olarak Uşak ilinde başlatmış olduğumuz, özel diyetle beslenmek zorunda olan ve çölyaklı hastaların tükettikleri yiyeceklerin ham maddesi olan "karabuğday üretimi" için faaliyete geçmiştik. Şimdi ise boy vermeye başladı :)
GLUTENSİZ ÜRÜN DESTEĞİ
Uşak Belediye Başkanı Sn.Mehmet Çakın ve Uşak Sosyal Yardımlaşma Müdürü Sn.Ayşe Çoşkun'a çölyak ve Pku'lu ailelere destekleri için Uşak Çölyak Pku El Ele Derneği olarak teşekkür ederiz.


DERNEĞİMİZ ADINA YAPILAN HABERLER
İLETİŞİM

İLETİŞİM UŞAK ÇÖLYAK PKU EL ELE DERNEĞI
Cumhuriyet, 64200 Uşak Merkez/Uşak, Turkey
05435224927